中国食用大豆产业发展高峰论坛举办
来源：农民日报
发布时间：2017-08-25
作者：陈子璇
点击数：
本报讯（记者陈子璇）8月16-18日，由中国农业科学院、黑龙江省农业委员会、黑河市人民政府、黑龙江省农业科学院、南京农业大学联合主办的“百万亩大豆增产增效技术模式示范观摩暨中国食用大豆产业发展高峰论坛”在黑龙江省黑河市举行。与会者以黑河的绿色大豆产业为例，共议中国大豆增产增效的创新之路。
黑河市的大豆播种面积占全国大豆总面积的1/6左右，是全国大豆种植面积最大、总产量最高的地级市。国家大豆产业技术体系首席科学家韩天富在报告中说，黑河市得天独厚的地理和气候位置、土壤成分以及水源和空气的质量皆有利于绿色食用大豆的生产。经取样分析发现，黑河市大豆的总异黄酮、卵磷脂、肌醇磷脂、总低聚糖和纤维素含量均是全国平均水平一倍以上。
黑龙江省副省长吕维峰表示，黑河是黑龙江省优质大豆的核心产区，要紧紧根据市场需求，引导广大农民和种植合作社，提高优质大豆种植栽培水平，大力发展豆制品及蛋白加工，提升精深加工量，延长产业链条，促进大豆产业健康和可持续发展，提升黑龙江省在全国大豆产业布局地位，努力建设具有龙江优势的大豆产业集群。
中国农科院党组书记陈萌山从推进农业供给侧结构性改革的角度，提出了转变大豆经营方式的要求。他指出，要大力扶持新型经营主体发育，推进适度规模经营，提升生产规模化、机械化和标准化水平，通过组织化经营参与市场竞争。黑河市的新型经营主体培育工作已经走在了全国前列，其先进经验值得认真总结，大力推广。
