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[中央人民广播电台]《三农早报》赵广才:早知农情——立夏时节话农事

  【新版乡村之声大开】

  【新版栏目片头】

  张栋:听众朋友,早上好!今天是2021年5月5日,星期三。您正在收听的是中央人民广播电台·中国乡村之声每天早上为您播出的《三农早报》节目,我是张栋!

  “栽种立夏秧,稻谷满粮仓。”立夏,是农作物进入旺盛生长的一个重要节气。正所谓,立夏时节,万物繁茂。对于做农业朋友的来说,立夏预示着农忙的开始,一方面春种作物生长旺盛,要注意做好田间各项管理工作。另一方面还要开始准备夏收的工作。

  今天,我们就整理了有关立夏节气的相关知识,分享给大家。首先我们来听一听立夏的由来。

  【音乐渐入】

  【知识介绍(配音:曲艺)】

  立夏,是二十四节气中的第7个节气,夏季的第一个节气。

  每年阳历的5月5日或6日,太阳到达黄经45度,此时北斗七星的斗柄会指向时钟上4的方向,也就是东南方。这一天正是北半球春夏交替的日子。斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。

  立夏后,日照增加,逐渐升温,雷雨增多,农作物进入了茁壮成长阶段,是万物进入旺季生长的一个重要节气。夏天正式开始了。

  《月令七十二候集解》中说,“立,建始也,夏,假也,物至此时皆假大也”。这里的“假”,是“大”的意思,就是说每年到了此时,春天播种的植物都开始长大。古人认为,春是天气下降,地气上升,天地和同,草木萌动;夏是天气下降,地气上升,天地始交,万物并秀。

  《礼记》中的“养之,长之,假之,仁也”,是说天与地联手,在夏季宽厚地纵容万物生长,是天地最为仁慈悲悯的季节。

  我国早在战国末年就已经确立了这一节气,并习惯于将这一天作为夏季的开端。不过在我国的大部分地区,却是“虽然立了夏,依旧春当家”。春与夏大体是“划江而治”,大概只有福州到南岭一线以南地区是真正的“绿树阴浓夏日长”,“楼台倒影入池塘”。

  立夏的礼俗十分有趣,旧时帝王要率领文武百官迎夏,表达对丰收的祈求和美好的愿望。民间会称体重,吃蛋,饮茶等,祈愿身体健康,万事如意。

  立夏也是品尝时鲜的好时节。苏州有“立夏见三新”之谚,分别是樱桃,青梅,麦子。

  立夏时分,温暖舒适。就如同唐代的高骈写的,绿树阴浓夏日长,楼台倒影入池塘。水精帘动微风起,满架蔷薇一院香。一派悠闲自在,怡然自得。

  主持人:今天是二十四节气中的立夏。立夏时节是冬小麦进入中后期管理的重要时期。在这一时期,我们要做好“一喷三防”,夺取今年小麦的丰收。“一喷三防”是小麦生长发育中后期管理的重要技术措施,是指在小麦生长中后期,通过叶面喷施植物生长调节剂、叶面肥、杀菌剂、杀虫剂等混配液,通过一次施药达到防干热风、防病虫、防早衰的目的,实现增粒增重的效果,确保小麦丰产增收。

  今天节目,我们就来连线中国农业科学院作物科学研究所赵广才老师,请赵老师来介绍一下立夏时节小麦“一喷三防”技术。

  赵老师您好!

  专家:张栋你好,听众朋友大家好。

  主持人:赵老师,我特别好奇的是“一喷三防”这项技术,它是怎样做到通过一次施药,达到防干热风、防病虫、防早衰这些效果的?它的技术原理是什么?

  专家:一是高效利用,养根护叶。磷酸二氢钾等叶面肥直接进行根外喷施,植株吸收快,养分损失少,肥料利用率高,健株效果好。可以快速高效起到养根护叶的作用。

  二是改善条件,抗逆防衰。喷施“一喷三防”混配液可以增加麦田株间的空气湿度,改善田间小气候,增加植株组织含水率,降低叶片蒸腾强度,提高植株保水能力,可以抵抗干热风危害,防止后期植株青枯早衰。

  主持人:赵老师,刚才您介绍了“一喷三防”可以高效利用,养根护叶,还可以改善条件,抗逆防衰。除此之外,还有哪些作用?

  专家:三是抗病防虫,减轻危害。叶面喷施杀菌剂,可以产生抑制性或抗性物质,阻止锈病、白粉病、纹枯病、赤霉病等病原菌的侵入,抑制病害的发展蔓延,减少上述各种病害造成的损失。叶面喷施杀虫剂,农药迅速进入植株体内,可以通过蚜虫、吸浆虫等刺吸式害虫吸食植株或籽粒中的汁液,毒死害虫,有些农药同时对害虫有触杀和熏蒸作用,通过喷药直接杀死害虫,从而降低虫口密度或彻底消灭害虫,以防止或减轻害虫对小麦生产造成的损失。

  主持人:接下来的时间我们就请赵老师详细介绍一下“一喷三防”技术要点。赵老师,我们先从小麦生长中后期病害的防治说起吧。

  专家:好的。小麦病害的发生与流行与麦田生态微环境和病原菌量多少有关,一般麦田生长繁茂,阴雨寡照,空气潮湿,病原菌多的条件下,容易引发多种病害。一般小麦病害都是可防、可控、不可治,因此,一定要以提前预防为主,发现病害,尽快控制传播,限制发病范围,减轻病害造成的损失。一般小麦中后期发生病害都会影响籽粒灌浆,造成品质变劣,籽粒干瘪,粒重减少、产量降低,如果感染赤霉病,感病籽粒会含有毒素,人畜食用后会引起眩晕、发烧、恶心、腹泻等急性中毒症状,严重影响人畜健康和生命安全。

  主持人:赵老师,在这个时期小麦的病害有哪些?我们又该采取怎样的防治策略呢?

  专家:“一喷三防”喷施时期是在小麦抽穗扬花至灌浆期。这一时期的病害主要有白粉病、锈病、纹枯病、赤霉病等。要坚持科学防控,突出“预防为主、主动出击、统筹兼顾、总体防治”的防控策略。做到发现一点防治一片、发现一片防治全田。

  主持人:请您说说具体的防治要点吧,包括在小麦生长的中后期针对不同的病害,我们应该分别施用一些什么样的药物?不同地域针对这些病害的防控措施会有哪些不同呢?

  专家:防治小麦锈病、白粉病的主要农药有三唑酮和烯唑醇等,防治赤霉病要坚持“预防为主,及时防控,”的原则和“见花初防,盛花主防,遇雨补防”的防控要点,对于长江中下游、江淮、黄淮等赤霉病重发区,以及赤霉病对多菌灵产生抗药性的地区,应优先选用戊唑醇、氰烯菌脂、丙硫菌唑等药剂及其复配制剂。尽量选用微乳剂等耐雨水冲刷剂型,注重轮换使用不同作用机理的药剂品种,延缓抗药性产生,提高防治效果、减轻真菌毒素污染。在小麦齐穗至扬花初期(10%扬花)第一次喷药,如果遇到连续阴雨天气,在第一次喷药5-7天后,再第二次用药;防治纹枯病的主要农药有井冈霉素和三唑酮等。重病田隔7-10天再用药防治1次。喷施各种药品都要严格按使用说明书配药防治。

  主持人:刚刚我们说的是小麦生长中后期病害的防治,下面再来看看虫害的情况,从我们近期播报的小麦病虫害趋势预测情况来看,小麦生长中后期的主要害虫有蚜虫、吸浆虫等,危害比较严重。赵老师,我们该如何做好虫害的防治呢?

  专家:是的,小麦生长中后期的主要害虫是蚜虫、吸浆虫等。防治蚜虫的农药有很多种,主要为吡虫啉、高效氯氰菊酯、啶虫脒、吡蚜酮等农药。防治吸浆虫成虫的农药主要有毒死蜱、辛硫磷、高效氯氰菊酯、甲基异柳磷等。吸浆虫的防治一般分为孕穗期蛹期防治和抽穗期保护,蛹期是小麦吸浆虫防治的关键时期之一。小麦抽穗期一般与小麦吸浆虫成虫出土期吻合,整个抽穗期都是小麦吸浆虫侵染的敏感期,是吸浆虫防治的关键时期。在小麦抽穗70%-80%时进行穗部喷药效果最好。

  主持人:赵老师,接下来我们再来说说小麦生长后期干热风的预防。我们知道,干热风也称为“干旱风”“火南风”或“火风”,是一种高温、低湿并伴有一定风力的农业灾害性天气。那么干热风对小麦产量的影响究竟有多大呢?

  专家:干热风对小麦产量影响较大,轻则减产5%左右,重则减产10%-20%。干热风出现时,温度显著升高,湿度显著下降,并伴有一定风力,植株蒸腾加剧,根系吸水能力下降,光合强度降低,干物质积累提前结束,灌浆时期缩短,往往导致小麦灌浆不足,秕粒严重,甚至枯萎死亡。高温还可使籽粒呼吸作用加强,消耗增加,积累减少,造成粒重进一步降低。

  主持人:哪些地域受干热风的影响比较大呢?

  专家:我国的北部冬麦区和黄淮冬麦区小麦灌浆期间受干热风危害的频率较高,其它麦区也有不同程度的干热风出现。

  主持人:干热风危害一般分为哪些类型?包括有哪些具体的指标呢?

  专家:干热风危害一般分为高温低湿、雨后青枯和旱风三种类型,以高温危害为主。高温低湿型干热风危害的气象指标:日最高气温≥32℃,14时相对湿度≤30%,14时风速≥3米/秒为轻干热风;日最高气温≥35℃,14时相对湿度≤25%,14时风速≥3米/秒为重干热风。雨后青枯型干热风危害的气象指标:小麦成熟前10天内有一次小至中雨以上降水过程,雨后猛晴,温度骤升,3天内有1天同时满足以下两项指标:最高气温≥30℃,14时相对湿度≤40%,14时风速≥3米/秒。旱风型干热风危害的气象指标:最高气温≥25℃,14时相对湿度≤25%,14时风速≥14米/秒。

  主持人:接下来请赵老师介绍一下预防小麦干热风的措施。

  专家:预防小麦干热风主要是喷施抗干热风的植物生长调节剂和速效叶面肥。有试验表明,在小麦灌浆初期和中期,向植株各喷一次0.2%-0.3%的磷酸二氢钾溶液,能提高小麦植株体内磷、钾浓度,增大原生质粘性,增强植株保水力,提高小麦抗御干热风的能力。同时,可提高叶片的光合强度,促进光合产物运转,增加粒重。适当喷施芸苔素内酯也有一定的抗干热风作用。

  为了简化工序,节省生产成本,可以针对上述病虫害及干热风发生情况,配制有抗干热风、防早衰功能的植物生长调节剂、叶面肥、杀菌剂和杀虫剂的混合液进行叶面喷施。

  主持人:好的,非常感谢赵老师这么专业的介绍。我们也希望今天的节目有助于指导农民朋友们做好立夏时节小麦的田间管理,为今年粮食丰产丰收打好基础!

  再次感谢赵老师,谢谢!

  专家:谢谢。

  片花:中国乡村之声

  袁隆平宣传语

  主持人:欢迎继续收听,我是张栋。前面的时间,我们介绍了小麦“一喷三防”技术,接下来我们再说说立夏农事活动之蔬菜管理。

  蔬菜的种植管理每个时节都不相同,尤其要随着季节的变化而做出相应的调整。那么,立夏之后,蔬菜要怎么安排管理才好呢?下面我们连线北京市农业技术推广站名优蔬菜专家曹华老师,请他来介绍一下。曹老师您好!

  专家:听众朋友大家好。

  主持人:曹老师,在立夏时节,我们主要来说说蔬菜生产的基本农事活动是怎样的呢?

  专家:立夏节气温室种植的番茄、黄瓜、茄子、甜辣椒、萝卜、白菜等多种作物陆续成熟采收,大棚种植的黄瓜、西葫芦以及芹菜、生菜等多种叶类蔬菜都已采收。这时作物的营养生长和生殖生长同时进行,是需要水肥的临界期,加强田间管理尤为重要。

  主持人:那您说的田间管理主要是什么?我们要掌握哪些技术?

  专家:首先是调节适宜的生长环境条件,立夏节气气温虽然升高但变化很大,要根据外界气候变化和不同作物及时调节适宜生长发育的温度和空气湿度。像照顾小孩一样呵护棚室内的作物。黄瓜的生理活动与番茄、茄子不同,应采用四段调温的方法,光合产物制造主要在晴天的上午(约占70%),因此上午至少有4~6小时室内气温保持在25~30℃,阴天应调低3~5℃,适宜温度在20~23℃;下午温度保持在26~23℃;晚上九点左右植株白天制造的养分开始运输分配,室温在18~20℃,午夜凌晨至日出温度在15~16℃,若夜温过高会增加养分消耗。芹菜等凉爽作物,白天适宜温度在20~22℃,夜间在10~12℃。夜间要根据外界温度决定是否放保温被和开闭风口,若夜间温度超过15℃,叶类和根茎类等耐寒性蔬菜应留风口,避免夜温过高,要根据不同作物来调节不同的室内空气湿度,番茄、茄子等作物保持在40%~50%;甜辣椒和黄瓜等瓜类作物保持在60%~80%。

  主持人:刚刚曹老师着重介绍的空气温度、湿度我们一定要控制好,那接下来再请曹老师给大家说一说浇水、追肥这方面的注意事项。

  专家:更确切的说是科学浇水、平衡追肥。根据天气情况、植株长势和土壤情况来浇水追肥,满足生长需要,追肥应大力推广水肥一体化技术,以随滴灌施用营养全面、配比合理的圣诞树等速溶肥为宜。不同作物施肥配比应不同;要小水勤浇,每次每667平方米浇水量8~10立方米,避免大水漫灌,以防土壤水分过多而影响根系生长正常吸收水分、养分。每667平方米悬挂20袋二氧化碳气肥来增加室内的二氧化碳浓度,提高光合作用效率,起到增产、提高品质作用。

  主持人:由于节目时间有限,有关立夏时节的蔬菜农事就先介绍到这儿。非常感谢曹老师的分享。

  以上就是立夏时节小麦和蔬菜的主要农事活动。我们也要提醒大家,“立夏种半田”,从立夏开始,天气由暖转热,全国各地要充分利用晴好天气抓紧插秧,同时要注意抓好田间管理。此外,不管是牲畜还是家禽都是比较怕热的,所以一定要做好防暑降温措施。这个时候也是各种牲畜疾病盛行期,大家一定要注意做好防范。

  栏目片尾:以上就是今天《三农早报》的全部内容,感谢您半小时的陪伴。如果您想了解更多节目内容,请登录央广网www.cnr.cn。收听更多节目内容,您可以登录中国农村远程教育网、央广网,也可以关注“中央农广校——三农早报”微信公众账号。我们的通讯地址是:北京市朝阳区麦子店街农业农村部北区24号楼中央农业广播电视学校广播电视教育中心,邮政编码:100125。节目编辑夏羽,录音王迪,我是张栋。明天早上我们再见!



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