作科所国家小麦改良中心培育的优质面包专用小麦新品种中优335和高产小麦新品种中麦349，于2009年分别通过天津市和山西省品种审定，为北部冬麦区和黄淮麦区提供了新的优良品种。

        中优335(CA0335)是面包专用小麦新品种，其组合为中优9701/CA9553，它兼具了双亲优点，实现了优质与高产良好的结合。中优335面包品质优良且品质稳定性好，各项指标均达到强筋麦标准。2009年经农业部谷物品质监督检验测试中心（北京和哈尔滨）品质分析，粗蛋白14.9%和15.14%，湿面筋32.2%和31.2%，沉降值49.8毫升和62.8毫升，形成时间6.5分钟和7.7分钟,稳定时间9分钟和10.5分钟，延展性159mm和171mm，最大抗延阻力541E.U和488E.U, 面包体积900ml, 面包评分90分，属于强筋小麦品种。产量高，2003-04年度本所产量鉴定试验，亩产524.8公斤, 比高产对照京411增产1.8%。2004-05年度品比试验平均亩产433.1公斤，比优质对照京9428增产5.0%。2006～08年度参加天津市区域试验，两年均比产量对照京冬8号增产，分别增产0.5%和3.4%，增产点率80%，平均亩产419.0公斤。2008～09年参加天津市生产试验，所有试点全部增产，平均亩产为446.4公斤，较对照京冬8号增产8.6%。平均亩穗数44.6万，穗粒数25.2粒，千粒重39.1克。该品种冬性，抗寒性好，中熟，株高75-80厘米，抗倒伏。穗纺锤型，长芒，白壳，白粒，籽粒硬质，面包品质优良。中抗叶锈和条锈病，大田白粉病发病较轻。中优335适合在北部冬麦区的天津、北京、河北北部、山西和新疆部分地区的水浇地种植。

        中麦349由作科所和棉花所合作育成，组合是陕优225－2/98中443，具有高产、稳产、适应性广三大特点。2004-07三年参加本所产量试验，平均亩产589.7公斤，比对照增产10.0%。2007-09年参加山西省南部高水肥组区域试验，两年所有试点增产，第一年度平均亩产501.1公斤，比对照临丰615增产8.1％，位居第2；第二年度平均亩产429.0公斤，比对照烟农19增产11.2％，居首位。2008-09年生产试验，所有试点增产，平均亩产421.4公斤，比对照烟农19 增产9.6％，位居第一。2008-09年参加陕西关中水地高水肥组区域试验，平均亩产448.6公斤，比对照增产6.1%，居B组第2位。2009年秋播，除继续参加陕西省区域试验外，还同时参加生产试验。该品种产量三要素协调，平均亩穗数45万，穗粒数34粒，千粒重45克。半冬性，抗寒性好，中熟。株高80-85cm，株型适中，旗叶较小、上挺，茎秆弹性较好，抗倒伏。长方穗，结实性好，长芒，白粒，角质，子粒外观商品性好，面条品质优良，适合于加工优质面条和馒头。对条锈病免疫到高抗，中抗白粉病。灌浆快，耐热性好，抗干热风，落黄好。中麦349适于在黄淮麦区的山西南部和关中地区的水浇地种植。（陈新民）

        面包专用小麦新品种中优335

        中麦349大田长相