2018年5月27日，中国农业科学院和保定市人民政府联合举办的“优质节水小麦现场观摩会”在保定市高碑店市举行。参加会议的有中国农科院党组书记陈萌山、中国工程院副院长刘旭院士、中国农科院成果转化局局长王述民、蔬菜花卉研究所方智远院士、棉花研究所喻树迅院士、河北省农业厅粮油处处长李联习、河北省种子管理总站站长张志刚、河北省保定市农业局副局长陈殿衡、高碑店市副市长高文增、中国农科院作物科学研究所所长刘春明等领导和专家。

　　与会人员首先参观了高碑店市方官镇大铺村中麦175千亩展示方，据种植户介绍，中麦175在大铺村已落户10年有余，在去年晚播、春天仅浇一水的情况下，春天苗弱、大家开始并不看好今年的收成，邻近村里种的其它品种冻死了不少，甚至部分地块已改种其它作物，但由于中麦175抗寒性突出、后期恢复能力强，估计千亩方的平均亩产仍在550公斤上下，丰收在望。随后还考察了中国农科院新近育成的10多个优质节水新品种，其中用分子标记育成的中麦1062格外引人注目，秆子矮，产量高，节水特性突出，并达到国家优质强筋标准，已被列入河北省重点推广的优质节水品种。

　　现场会结束后，领导、专家、经销商和种粮大户共40余人举行了优质节水小麦座谈会，会议由中国农科院副院长王汉中院士主持。中国农科院作科所何中虎研究员介绍了国家小麦改良中心优质节水小麦培育中所做的工作。提高品质、减水减肥减药、提高麦农收入是我国北方小麦主产区的主要育种目标。去年小麦秋播比往年晚了半个月，冬天和春天又遭受罕见的低温和干旱多重影响，但优质节水小麦中麦175依然表现良好。

　　与会专家指出，由中国农业科学院国家小麦改良中心育成的中麦175，是好吃、营养又节水的优良品种，它有四大突出特点。一是矮秆抗倒，产量高又稳，在浇1-2水的情况下，大面积亩产容易达到550公斤。二是节水省肥能力突出。中麦175在多雨年份不倒伏、产量创纪录，一般年份产量高，极端干旱年份减产少，已成为黄土高原旱地的主栽品种。三是抗性强，适应性广，高抗条锈、叶锈和白粉病等，灌浆速度快，落黄好，早熟，能够抵抗后期的高温。四是面条和馒头品质好，锌含量高于一般品种30%，对婴幼儿和孕妇健康有利，属于营养功能型品种。据悉，中麦175已连续10年被选为国家北部冬麦区水地区域试验的对照品种，还是北京、河北、山西省区域试验的对照品种，已成为河北北部及京津地区等北部冬麦区、黄土高原旱地和甘肃青海等春改冬（用冬麦代替春麦）地区的第一大品种，累计推广约4000万亩，2017年获得农业部科技成果一等奖。

　　陈萌山书记强调，我国农业生产正在从增产导向型向提质增效型转变，中麦175在这样的背景下表现突出，是适应这一要求的好品种。他要求，在开展农业科研活动中全面贯彻落实习近平总书记三个面向、两个一流要求，加强院地合作和共建，建议与保定市合作开展农业发展绿色示范工作；建立新型生产体系、推广服务体系和加工经营体系；在科研与农民之间搭建接地气、重效益、可复制的推广模式，加强与当地农民协会的合作。