我所又育成高产优质小麦新品种
在国家863计划和科技支撑计划的支持下,我所在高产优质小麦新品种培育方面取得显著进展。育成的中麦175和北京0045分别通过北京市和河北省品种审定,一批苗头品系如CA0415、CA0392、CA0493和CA0516等正在参加区域试验。这些品种实现了高产潜力与优良加工品质、抗病性、抗倒伏性和早熟性的良好结合,在北京、天津、河北北部及山西等地具有重大推广价值。2007年6月6日,农业部科教司副司长杨雄年、国家自然科学基金委生命学部副主任冯锋、农业部科技发展中心副主任刘平、程金根、科教司计划处处长张文、推广处副处长纪绍勤、种植业司粮油处处长万富世、科技部农村司黄俊、中国农科院科技局副局长袁学志、作物科学研究所所长万建民、副所长王述民等有关领导以及知名小麦专家和农技推广人员在北京通州观摩了上述新品种。
全球气候变化对小麦新品种提出了更高的要求,品种的高产稳产特性是保证好收成的关键。中麦175在北京、河北、山西和新疆等地的多点试验中显示其高产稳产潜力,在北部冬麦区的新品种展示中,平均比对照品种京冬8号增产13.4%,连续2年居参试品种的首位。2005年和2006年在河北徐水农场试种100亩,亩产均超过550公斤。在200多个地点的试验示范表明,中麦175不仅产量高,而且在不同年份和不同地点都能获得好收成。中麦175和北京0045已开始大面积推广,北京0045连续两年被河北省列为良种补贴品种,深受农民欢迎。
目前生产上推广的高产品种的加工品质普遍偏差,面粉颜色偏暗,不仅不能制作优质面包,也不适合制作传统食品如面条和馒头,导致一些企业不得不添加增白剂。经农业部谷物品质检测中心品质测试,中麦175和北京0045的面粉颜色好,面条品质优良,口感、颜色和弹性均优于消费者公认的雪花粉。连续两年测试表明,二者的锌含量皆超过40毫克/公斤,高于一般品种20-30%,营养价值高,具有良好的保健功能。
选择合适的杂交亲本,采用先进的选择技术是取得显著进展的主要因素。专家指出,由于育种家采用了曾大面积推广的广适性品种京411做杂交亲本,并对其不足之处进行了成功改进,株高从90厘米降低到80厘米左右,抗倒伏性和抗病性显著提高,灌浆速度加快,落黄好,能有效减少后期高温天气的危害;还通过多点试验对其适应性进行广泛鉴定,因此,新品种的高产稳产性能是预料之中的。同时利用现代生物技术对主要品质性状进行了跟踪选择与确认,保证了高产与优质性能的良好结合。