畅游种质方舟 探秘农业科技
—作科所开展第七届农科开放日5月24日，中国农业科学院第七届农科开放日以“农业科普赋能 助力全民科学素质提升”为主题正式启动。作物科学研究所分会场同步开展“畅游种质方舟 探秘农业科技”活动。钱前院士、作科所副所长郭刚刚、所长助理邢丽丽等领导专家出席活动。
郭刚刚表示，作科所始终以保障国家粮食安全和做好农业科普为职责使命，持续通过“田间课堂”“农科开放日”等有影响力的科普活动，向公众展示前沿农业科技成果，普及农业科技知识，弘扬科学家精神，帮助市民和公众尤其是青少年提高农业科学素养，营造关心关爱支持农业的良好氛围。
在国家作物种质库，钱前院士为到场公众详细分享了第三次全国农业种质资源普查中专家学者们从云南深山到新疆大漠跋山涉水采集种质背后的艰辛与惊喜，通过实物案例让大小朋友们认识到每一份资源背后都承载着种业振兴、保障国家粮食安全的重任。随后，作科所专家带领大小朋友们走进种子的世界，参观了解了低温库里水稻、小麦、大豆等数万份种质资源，并感叹，“每一粒种子都关系着我们的米袋子菜篮子，太了不起了！”
在面包实验室，作科所专家化身“美食科学家”，通过深入浅出的讲解揭开从种子到餐桌的奥秘，并现场演绎磨粉、发酵、烘烤等小麦变身松软面包的生动过程。现场中小学生及社会公众不仅了解了食物的制作过程，还品尝到了轮选和普冰系列小麦制作的面包、中黄系列大豆制作的豆浆。
非遗麦秆画文化活动现场，非遗濮阳王氏麦秆画第十五代传承人王华平老师生动讲述了麦秆画的历史渊源与文化内涵。在王老师的指导下，小朋友、学生和家长们纷纷动手实践，剪裁、拼贴，感受麦秆画制作的独特魅力。孩子们在创作中感受非遗艺术的魅力，体会农业和传统工艺中蕴含的智慧。
据悉，作科所农科开放日自2019年开展以来，通过科普解读、实验室参观、动手实践等多种形式带领上百万社会公众线上线下走进作科所，近距离感受作物科学的魅力，为青少年埋下了科学的种子，为全民科学素质提升作出积极贡献。同时，也为推动种业振兴、弘扬传统文化及科学家精神注入了新的活力。本次作科所分会场有来自北京多个社区和农科附小、交大附中等中小学的200多个家庭700多人参加了活动。
