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种质资源品质评价 组长任贵兴 - 中国农业科学院作物科学研究所


 



姓  名:任贵兴       性 别: 男  
职  称:研究员    
联系电话:010-62115596      
电子邮箱:renguixing@caas.cn       
个人网页:https://www.researchgate.net/profile/Guixing_Ren/
课 题 组:品质      
 

组长简介:
    任贵兴,三级研究员,博士生导师。1980年9月至1984年8月在山西农业大学园艺系蔬菜专业本科学习;1984年9月至1987年8月在中国农业科学院特产研究所作物栽培与耕作专业攻读硕士学位;1995年7月至1999年12月在香港大学食品加工与保存专业攻读博士学位。1987年7月至1995年6月在中国农业科学院特产研究所工作,先后任实习研究员、助理研究员;1994年7月至1994年11月在加拿大圭尔夫大学园艺系访问学习;1998年10月至2004年8月在香港生物科技研究院中药部工作,先后担任部门经理、研究员;2004年9月至2005年1月在山西省农业科学院杂粮工程技术中心工作;2005年1月至今,在中国农业科学院作物科学研究所工作,任研究员、博士生导师;2008年3月至今任国家杂粮加工技术研发分中心(北京)主任;2011年1月至今任农业部国家食用豆产业技术体系加工岗位科学家;2015年3月至今任中国作物学会藜麦分会会长。
研究方向:
    杂粮作物种质资源营养功能成分鉴定、活性评价及开发利用。
主要贡献:
    在食用豆、燕麦、荞麦、藜麦等杂粮作物品质成分鉴定及降血糖、提高免疫、抗氧化等品质特性评价方面取得一定成绩。截止2016年5月,以通讯作者发表SCI收录论文52篇、中文核心期刊论文28篇;申请专利15项(第一发明人),授权7项;研发产品7个(已转让2个),完成成果鉴定(评价)2项(第一完成人);翻译译著1本,登记藜麦品种1个,制定粮食行业标准1项;培养及联合培养博士后1名、博士6名、硕士11名,指导进修、实习人员20余名。
在研科研项目:
公益性行业科研专项——杂粮初加工技术装备及综合利用研究与示范(主持人)
对发展中国家科技援助项目——中秘藜麦加工技术联合研究与示范(主持人)
国家食用豆产业技术体系建设专项(岗位科学家)
国家科技支撑计划课题——荞麦青稞丰产优质高效栽培关键技术研究与示范(参加人)
港澳台科技合作专项——绿豆多糖免疫活性评价及产品联合研发(参加人)
主要论文和著作:
(1)Yang Yao, Yingying Zhu, Guixing Ren*. (2016) Antioxidant and immunoregulatory activity of alkali-extractabe polysaccharides from mung bean. International Journal of Biological Macromolecules, 84: 289-294. (* corresponding author)
(2)Yang Yao, Yigying Zhu, Guixing Ren*. (2016) Immunoregulatory activities of polysaccharides from mung bean. Carbohydrate Polymers, 139: 61-66.
(3)Lijun Wang, Yang Yao, Wei Sang, Xiushi Yang, Guixing Ren?. (2015) Structural features and immunostimulating effects of three acidicpolysaccharides isolated from Panax quinquefolius. International Journal of Biological Macromolecules, 80: 77-86.
(4)Yang Yao, Peng Xue, Yingying Zhu, Yue Gao, Guixing Ren*. (2015) Antioxidant and immunoregulatory activity of polysaccharides from adzuki beans (Vigna angularis). Food Research International, 77: 251-256.
(5)Yang Yao, Yingying Zhu, Yue Gao, Zhenxing Shi,Yibo Hu, Guixing Ren*. (2015) Suppressive effects of saponin-enriched extracts from quinoa on 3T3-L1 adipocyte differentiation. Food & Function,6: 3282-3290. 
(6)Yang Yao, Yingying Zhu, Yue Gao, Guixing Ren*. (2015) Effect of ultrasonic treatment on immunoregulatory activities of polysaccharides from adlay. International Journal of Biological Macromolecules, 80: 246-252.
(7)Yue Gao, Yang Yao, Yingying Zhu, Guixing Ren*. (2015) Isoflavone content and composition in Chickpea (Cicer arietinum L.)  sprouts germinated under different conditions. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 63(10): 2701-2707.
(8)Yang Yao, Guixing Ren*. (2015) A 90-day study of three bruchid-resistant mung bean cultivars in Sprague-Dawley rats. Food and Chemical Toxicology, 76: 80-85.
(9)Lijun Wang, Xiaona Yu, Xiushi Yang, Yang Yao, Edmund Man King Lui, Guixing Ren*. (2015) Structural and anti-inflammatory characterization of a novel neutral polysaccharide from North American ginseng (Panax quinquefolius). International Journal of Biological Macromolecules, 74: 12-17.
(10)Yang Yao, Zhenxing Shi, Guixing Ren*. (2014) Antioxidant and immunoregulatory activity of polysaccharides from quinoa (Chenopodium quinoa Willd.). International Journal of Molecular Sciences, 15: 19307-19318.
著作:
(1)翻译译著《藜麦生产与应用》,2014年,科学出版社出版
获得专利:
(1)任贵兴、李进才、么杨。一种组装便晒荞麦枕及其制作方法。中国,授权公告日:2014年12月10日;专利号:ZL201420411797.X
(2)任贵兴、刘浩。一种藜麦黄酒及其制备方法。中国,授权公告日:2015年5月13日;专利号:ZL201410010656.1
(3)任贵兴,么杨。一种具有降血糖效果的红小豆粉食品的制作方法。中国,授权公告日:2015年6月3日;专利号:ZL201310444788.0
(4)任贵兴、?么杨、?杨修仕。一种具有解酒效果的桔梗总皂苷的制备方法。中国,授权公告日:2015年6月10日;专利号:ZL201310293977.2
(5)任贵兴、王丽君。祛痘外用制品及其有效成分制备方法。中国,授权公告日:2015年8月5日;专利号:ZL201210235191.0
(6)任贵兴,么杨。一种提高红小豆降血糖效果的物质的确定方法。中国,授权公告日:2015年8月12日;专利号:ZL201410008568.8
(7)任贵兴、于晓娜、李进才。一种荞麦壳净化脱色的处理方法。中国,授权公告日:2015年8月19日;专利号:ZL201310444755.6
审定品种:
(1)蒙藜一号,2015,呼和浩特(呼品登2015021号),排名第1 
标准制定:
(1)主持制定粮食行业标准《藜麦米》(LS/T 3245-2015),排名第1

 



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