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助理:么杨 - 中国农业科学院作物科学研究所





姓  名:么杨     性 别:女 
职  称:助理研究员   
联系电话:010-62115595      
电子邮箱:yaoyang@caas.cn       
个人网页:
课 题 组:品质课题组

本人简历:
    么杨,助理研究员,博士。2006年9月至2009年1月,中国农业科学院研究生院作物种质资源学专业攻读硕士学位;2012年9月至2015年6月中国农业科学院研究生院农产品质量与食物安全专业攻读博士学位。2009年1月至今在中国农业科学院作物科学研究所资源中心工作,先后任研究实习员、助理研究员;2015年8月至今在美国康奈尔大学访问学者从事天然产物抗癌活性研究。
研究方向:
    杂粮功能成分活性评价。
主要贡献:
    主要在杂粮功能成分活性评价方向取得了一些研究成果。截止2016年5月,发表SCI收录文章32篇,参与翻译译著1本,获得发明专利3项,参与制定行业标准1项。
在研科研项目:
国家农作物种质资源平台——品质(主持人)
港澳台科技合作专项——绿豆多糖免疫活性评价及产品联合研发(主持人)
公益性行业科研专项——杂粮初加工技术装备及综合利用研究与示范(参加人)
对发展中国家科技援助项目——中秘藜麦加工技术联合研究与示范(参加人)
国家食用豆产业技术体系建设专项加工岗位(参加人)
国家科技支撑计划课题——荞麦青稞丰产优质高效栽培关键技术研究与示范(参加人)
主要论文和著作:
(1)Yang Yao, Guixing Ren*. (2014) Mung bean decreases plasma cholesterol by up-regulation of CYP7A1. Plant Foods for Human Nutrition, 69(2):134-136
(2)Yang Yao, Xuzhen Cheng, Guixing Ren*. (2014) α-Glucosidase inhibitory activity of protein-rich extracts from extruded adzuki bean in diabetic KK -Ay mice. Food & Function, 5(5):966-71.
(3)Yang Yao, Guixing Ren*. (2014) Suppressive effect of extruded adzuki beans (vigna angularis) on hyperglycemia after sucrose loading in rats. Industrial Crops and Products, 52, 228–232.
(4)Yang Yao, Xiushi Yang, Jing Tian, Changyou Liu, Xuzhen Cheng, Guixing Ren*. (2013) Antioxidant and antidiabetic activity of black mung bean (Vigna radiate L.). Journal of Agricultural and Food Chemistry, 61 (34), 8104-8109.
(5)Yang Yao, Xu-Zhen Cheng, Li-Xia Wang, Su-Hua Wang and Guixing Ren*. (2012) Major phenolic compounds, antioxidant capacity and antidiabetic potential of rice bean (Vigna umbellate L.) in China. International Journal of Molelular Sciences, 13, 2707-2716.
(6)Yang Yao, Xuzhen Cheng, Suhuawang, Lixiawang, Guixing Ren*. (2012) Influence of altitudinal variation on the antioxidant and antidiabetic potential of azuki bean (Vigna angularis). International Journal of Food Sciences and Nutrition, 63(1): 117–124.
(7)Yang Yao, Guixing Ren*. (2011) Biological potential of sixteen legumes in China. International Journal of Molecular Sciences, 12(10): 7048-7058.
(8)Yang Yao, Guixing Ren*. (2010) Antioxidant and α-glucosidase inhibitory activity of colored grains in China. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 58: 770-774.
(9)Yang Yao, Guixing Ren*. (2008) Antidiabetic activity of mung bean extracts in diabetic KK-Ay mice. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 56: 8869-8873.
(10)Yang Yao, Guixing Ren*. (2008) D-chiro-inositol-enriched tartary buckwheat bran extract lowers the blood glucose level in KK-Ay mice. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 56: 10027-10031.
著作:
(1)参与翻译译著《藜麦生产与应用》,2014年,科学出版社出版
获得专利:
(1)任贵兴,么杨。一种具有降血糖效果的红小豆粉食品的制作方法。中国,授权公告日:2015年6月3日;专利号:ZL 201310444788.0
(2)任贵兴、么杨、杨修仕。一种具有解酒效果的桔梗总皂苷的制备方法。中国,授权公告日:2015年6月10日;专利号:ZL201310293977.2
(3)任贵兴,么杨。一种提高红小豆降血糖效果的物质的确定方法。中国,授权公告日:2015年8月12日;专利号:ZL 201410008568.8
标准制定:
(1)参与制定粮食行业标准《藜麦米》(LS/T 3245-2015),排名第5



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