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助理:孙丽娟 - 中国农业科学院作物科学研究所





姓  名:孙丽娟  性 别:女
职  称:助理研究员
联系电话:010-82109620
电子邮箱:sunlijuan@caas.cn
个人网页:
课 题 组:检测中心

本人简历:
    孙丽娟,助理研究员,中国农业科学院科技创新工程谷物质量安全与风险评估助理固定岗位。1998年9月至2002年6月在大连水产学院机械系食品科学与工程专业本科学习;2003年9月至2006年6月在中国农业大学食品科学与营养工程学院食品科学与工程专业攻读硕士学位。2006年7月至2010年5月在农业部谷物品质监督检验测试中心从事检测工作,2010年5月至今在中国农业科学院作物科学研究所工作,从事检测和科研工作,期间2008年1月至2014年7月在农业部种植管理司粮油处借调。
研究方向:
    主要从事谷物品质和标准研究工作。
主要贡献:
    主要在谷物品质分析评价、标准体系建设和制定等方面取得一定成绩。截止2016年5月,已第一、第二作者发表文章10余篇,其SCI收录1篇,参编专著10部,指导实习人员6人。
在研科研项目:
1.农业行业标准制定和修订(农产品质量安全)项目,主要粮食标准清理完善与体系建设,主要完成人。
2.农业技术试验示范专项(种植业)项目(农业部),参加人。
主要论文和著作:
(1)Sun Lijuan, Zhou Guiying, Zhi Guoan, Li Zaigui. (2007) Effects of different milling methods on flour quality and performance in steamed breadmaking. Journal of Cereal Science, 45:18–23
(2)徐春春, 孙丽娟, 周锡跃, 李凤博, 方福平. (2013)我国南方水稻生产变化和特点及稳定发展的政策建议, 农业现代化, 34(2): 129-132
(3)张慧杰, 孙丽娟, 孙娟, 张妍, 李为喜, 胡学旭, 王步军. (2015) 加工过程对小麦及其制品中玉米赤霉烯酮含量的影响, 作物学报, 41(9): 1425-1431
(4)范云涛, 杨洪建, 贺娟, 孙丽娟*. (2016) 不同产区玉米最适种植规模及效益. 农业工程, 6(1):96-100 (*通讯作者)
(5)孙丽娟, 韩国, 胡贤巧等. (2016) 我国主要粮食产品质量标准问题分析. 农产品质量与安全, 2: 38-44



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